- Поиск
- Кабинет
- Погода
- Работа
- Недвижимость
- Услуги
- Барахолка
- Авто
- Ищу
- Каталог
- Справка
- Ещё...
Как не отравиться пищей летом, рассказали в Роспотребнадзоре
8 июня 2017 г.О профилактике пищевых отравлений и инфекционных болезней, передающихся с пищей рассказали в региональном Роспотребнадзоре.
Летний период является временем подъема заболеваемости острыми кишечными инфекциями. В теплый период времени многократно возрастает опасность возникновения инфекций, передающихся с пищей.
С продуктами питания могут передаваться возбудители сальмонеллезов, кампилобактериозов, иерсиииозов, дизентерии, норовирусной и ротавирусной инфекций, вирусного гепатита А и других болезней, кроме того большой удельный вес составляют пищевые токсикоинфекции — когда в продуктах или блюдах накапливаются токсины различных микроорганизмов.
Причинами пищевых отравлений и инфекционных болезней, передающихся с пищей, являются нарушения технологии приготовления блюд, их неправильное хранение, несоблюдение правил личной гигиены поварами, кондитерами и другим персоналом.
Управление Роспотребнадзора по Ростовской области еще раз напоминает об основных мерах профилактики острых кишечных инфекций в летние дни, обращает Ваше внимание на основные правила покупки и приготовления кулинарной продукции:
- не покупать мясные полуфабрикаты, мясо, мясо птицы у случайных лиц, в местах несанкционированной торговли;
- приобретать продукцию только в предприятиях торговли имеющих необходимыеусловия хранения,обязательно требовать у продавцов документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность продуктов;
- обращать внимание на сроки годности и температурный режим хранения продукции;
- не употребляйте в пищу плохо прожаренное или проваренное мясо, птицу, рыбу;
- не употребляйте заправленные салаты хранившиеся более суток;
- соблюдайте правила личной гигиены, мойте руки перед едой.
При первых признаках кишечного расстройства, особенно у ребенка, важно обратится к врачу, так как несвоевременное и неправильное лечение может привести к серьезным осложнениям.Самолечение недопустимо и небезопасно.Будьте здоровы!+2384Еще новости - Мнения на Шахты.ру
Самые читаемые новости
- Мы открылись в Шахтах на улице Советской: магазин BigShop +15398
- Субботу в России сделают рабочей +13166
- В Шахтах из-под земли достали нечто +11235
- В Шахтах отремонтируют 3,6 км интересной дороги за 200 млн рублей +7699
- Фермера и его подчиненного жестоко убили в Ростовской области +7697
- Отключат воду в г. Шахты из-за переподключения водовода +7275
- В центре Шахт сбили детей на пешеходном переходе +7211
- В центре г. Шахты стреляли в человека в районе театра +6887
- В дистанционный режим рекомендуют перевести занятия студентов +6573
- В списках погибших в «Крокусе» еще одна семья из Ростовской области +6274
- Девочка нашла телефон и перевела себе на счет 48 тысяч рублей +6164
- Полиция занялась стрелком в Шахтах и 53-летним раненым +6024
- В Шахтах ждали скорую помощь более 2 часов +5995
- Без света в понедельник в Шахтах останутся восемь улиц +5931
- В Шахтах закладчик «спалился» на информации в телефоне о местах закладки +5894
- Все новости...
Создание сайта — «Амега»
При цитировании материалов - активная гиперссылка shahty.ru на главную страницу сайта Шахты.ру обязательна.
Фотографии Шахты.ru сайты и паблики могут использовать только с письменного разрешения редакции. Новости г. Шахты.