«Опасным» мясом кормили детей в детсаду г. Шахты

В детсаду города Шахты обнаружили потенциально опасное мясо. Сотрудники регионального Россельхознадзора в ходе проверки обнаружили в детском саду №43 «Теремок» г. Шахты нарушения.

Говяжья лопатка хранилась с нарушениями температурного режима, предусмотренного и указанного на упаковке производителем.

По факту выявленного нарушения должностное лицо детсада г. Шахты привлечено к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КРФ об АП. Опасная продукция уничтожена владельцем.

Россельхознадзор напоминает, что продукты животного происхождения должны храниться в соответствии с условиями хранения, предусмотренными производителем. Нарушение температурного режима хранения не только значительно сокращает срок годности продукции, но и способствует развитию в ней опасных микроорганизмов.