- Поиск
- Кабинет
- Погода
- Работа
- Недвижимость
- Услуги
- Барахолка
- Авто
- Ищу
- Каталог
- Справка
- Ещё...
В свинине нашли паразитов, которых не уничтожить термообработкой и заморозкой
10 ноября 2015 г.В Ростовской области в тушах свиней обнаружили трихинеллез. Эти паразиты опасны для здоровья человека. Заражение людей происходит через употребление зараженного мяса. На ранней стадии симптомы похожи на обычную простуду, но по мере развития паразитов в организме возможен летальный исход.
Начальник управления ветеринарии Ростовской области Александр Кругликов рассказывает, что мнение о том, что долгая термическая обработка погубит все личинки трихинелл, не верно. Заморозка зараженной продукции также не поможет.
Трихинеллы были обнаружены ветврачами в трех тушах на убойном пункте. В селе Крученая Балка Сальского района, откуда прибыли свинки введен ветеринарный карантин.
Ветеринары сообщают, что животные заражаются, как правило, съев больную мышь или плохо проваренное сырье.
В период действия карантина в селе Крученая Балка запрещено:
продавать свиней;
употреблять в пищу мясо животных восприимчивых к трихинеллёзу (свиньи, лошади, нутрии, лисицы, грызуны), не прошедшее трихинеллоскопию;
торговать в неустановленных местах мясом и мясопродуктами;
охотникам использовать для приманки необезвреженные тушки животных.+7001- Мнения на Шахты.ру
Самые читаемые новости
- Сдвинут график выплат пенсий и пособий из-за праздников 1 и 9 Мая +14665
- Воды не будет в городе Шахты три дня: рассказали подробности +12536
- Двое погибли в Шахтах на дороге Центр — Артем: иномарка сгорела +12326
- Игра в слова: в Шахтах сменится глава города +11446
- Нашли тело ученицы 2 класса в Ростовской области +11424
- Погиб в аварии в Шахтах: загорелся автомобиль после столкновения на Машиносчетной +11036
- В Шахтах пассажира стошнило в такси: таксист ударил мужчину газовым ключом +10554
- Умер на уроке физкультуры 12-летний школьник в Ростовской области +8596
- Несовершеннолетние забили толпой 35-летнего парня на улице в Москве +8281
- В Шахтах отключат воду во вторник и среду +7651
- В Шахтах назначен новый директор в водоканале: проблемы остались старые +7568
- Люди без вкуса взялись за городской дизайн в Шахтах +7521
- Пострадали пять человек в массовом ДТП на дороге от Майского до пос. Каменоломни +7482
- Жительница г. Шахты стала мамой в 10-й раз +7234
- В Шахтах рассыпались ступени в новой школе № 48 +7026
- Все новости...
Создание сайта — «Амега»
При цитировании материалов - активная гиперссылка shahty.ru на главную страницу сайта Шахты.ру обязательна.
Фотографии Шахты.ru сайты и паблики могут использовать только с письменного разрешения редакции. Новости г. Шахты.