Семьи стали больше тратить на еду на 9 % в Ростовской области

В Ростовской области семьи стали тратить на питание больше денег, сообщают в Ростовстате. Было выборочно обследовано 930 семей, 630 из которых проживают в городах, а 300 — в сельской местности.

Затраты на покупку основных продуктов питания выросли на 9,1% по сравнению с 2015 годом. Большая часть денег уходила на приобретение мяса, молока и хлеба. Семьи в среднем в 2016 году тратили на покупку продуктов питания 34,2 % от общей суммы потребительских расходов. При этом сюда не входили расходы на еду вне дома.

На 8,0% сократилось потребление сахара и кондитерских изделий, на 6,5% — картофеля, на 5,3% — хлебных продуктов, на 3,2%  — масла растительного и других жиров.

Вместе с тем, в 2016 году на 12,9% стали больше потреблять фруктов и ягод, на 5,9% — рыбы и рыбопродуктов, на 3,5% — мяса и мясопродуктов, на 1,6% — овощей, бахчевых и яиц.

Стоит отметить, что в Ростовстате очень нетривиально подошли к исследованию, группируя, например, яйца и овощи.